فطائر التفاح بالقشطة

على ما يبدو ما في غيري بيشتغل بالمطبخ

فطائر التفاح بالقشطة

المحتويات:
كوب و1\2 طحين
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
3 بيضات
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
زيت مقدار 1\4 فنجان او زبدة 2
تفاحة مقطعة مكعبات
قشطة للدهن

طريقة التحضير:
تخلط المقادير السابقة ماعدا التفاح والقشطة تسخن مقلاة بها دهن خفيف من الزبدة ويصب الخليط على شكل قرص ويستوي ويقلب على الوجه الاخر , وهكذا يقلى التفاح مع سكر بني بزبدة ويحشى والاقراص مع القشطة .

او عمل قرصين من العجين ثم قليه ووضع التفاح مع القشطة ووضع القرص الأخر ثم ادخالها في الفرن مع ثقوب و طليها بالزيت.

مرسي يا عم الطباخ