لسلام عليكم
اليوم جايبة لكم طريقة تحضير صينية
الاكلة كتير زاكية وبوعدكم كل يوم بنقل الكم طبخاتنا الزاكية
المكونات:
علبتين مشروم(فطر)
1.5 كيلو لحمة فيليه
4 اكواب ماء
4 معالق طحين
مكعب ماجي
هذه الوصفة محضرة ل 5_6 اشخاص
طريقة التحضير:
1.تقطيع اللحمة الي شرائح.
2.نضع اللحمة في مقلاة ونضيف اليها الملح والبهارات ونعمل على تنشيفها .
3.نضع المشروم بعد غسله وتصفيته من الماء في الصينية ونضع فوقه شرائح اللحم.
4.نخلط الماء والطحين مع مكعب الماجي ومن ثم نسكبه فوق المشروم واللحمة.
5.ندخل الصينية في الفرن لمدة ساعة
وبالهناء والشفاء
تحياتي